¿Qué son los piornos? Pues un matorral de un metro de altitud característico de la sierra de Gredos.
Sus flores son de color amarillo intenso y desprenden un fuerte olor similar al de la vainilla. La flor da lugar a un fruto en forma de legumbre pelosa que forma un tapiz amarillo cubriendo valles enteros de la sierra y creando un espectáculo visual sorprendente.
Pertenece a la familia de las fabáceas o
leguminosas,una prima lejana de las fabes, las lentejas, los garbanzos y las alubias. Pero los piornos no se comen.
El show comienza en mayo y dura hasta final de junio.
Además, en Gredos se encuentran montes con picos nevados, aire fresco lleno de aroma floral, aves y cabras montesas.
A finales de mes de mayo se celebra el Festival del Piorno en flor que consiste en una subida a los cerca de 60 miradores que permiten observar el color amarillo a lo largo de 65.000 hectáreas.
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