La composición de la Coca Cola, uno de los secretos más celosamente guardados desde su creación, puede haber visto la luz.
El sitio web Thisamericanlife.org, afirma haber encontrado una lista con los ingredientes y las cantidades necesarias para fabricar la famosa bebida.
Se decía, que la única receta existente estaba guardada en una caja fuerte de un banco estadounidense, y que sólo dos trabajadores conocían la contraseña.
Ahora, esta página web parece desmontar todos los esquemas. Según parece, la lista de ingredientes habría sido publicada en el diario "Atlanta Journal-Constitution" en el año 1979, y que esta composición que tanta polémica ha generado en nuestros días, al no considerar aceptable que no se supieran los componentes de una bebida, pues en aquel momento pasó desapercibida.
Según parece, la receta pertenecía a un amigo íntimo de Pemberton, el creador de la Coca Cola, y, según fuentes cercanas a la compañía, los ingredientes serían los mismos que se utilizan en la actualidad.
Para Mark Pendergrast, un especialista en la bebida, nos encontraríamos ante la composición auténtica.
Composición original
- 3 copitas de extracto de fluido de coca
- 3 onzas de ácido cítrico
- 1 onza de cafeína
- 30 # de azúcar (no se puede leer bien)
- 2,5 onzas de agua
- 2 pintas de jugo de limón
- 1 onza de vainilla
- 1,5 onzas de caramelo
- 7X (forma de mezclarlo)
- 8 onzas de alcohol
- 20 gotas de aceite de naranja
- 30 gotas de aceite de limón
- 10 gotas de aceite de nuez moscada
- 5 gotas de aceite de cilantro
- 10 gotas de aceite de neroli (Extraído de las flores del naranjo amargo)
- 10 gotas de aceite de canela
Y por supuesto, saber mezclarlo.
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