El Chocolate.

Seguro que en estas fiestas nos hemos atiborrado de

dulces y entre ellos, de chocolate.
 

No se necesita una excusa para comer chocolate, a la

mayoría nos encanta y el secreto de que lo deseemos

está en que  tiene un sabor maravilloso, y la razón

 por las que el paladar y el chocolate se desean, es

 por la cantidad de productos químicos naturales y

 beneficiosos para nosotros que afectan nuestro

 estado de ánimo y que existen en el chocolate.
 

Hay una sustancia química particular que induce

 sentimientos asociados con el amor, se trata del

triptófano que nos hace felices.

 

El Triptófano, presente también en los huevos,

influye en los niveles de endorfinas en el cerebro

humano y aumenta la producción de serotonina, lo

que conduce a elevados estados de euforia. Dado que

hay una gran cantidad de triptófano en el chocolate,

tiene sentido que tengamos pasión por él.

 

 Los Mayas y Aztecas utilizaban granos de cacao como moneda.

Creían que el chocolate era la comida de los dioses.

Reyes aztecas y mayas bebían tazas de chocolate

caliente de forma regular y, el mágico grano de

cacao, tan valorado en la América precolombina, fue

utilizado como moneda. Cambiaban granos de cacao

por bienes y servicios.

 

También evita la caries dental. Aunque el chocolate

 está lleno de azúcar o edulcorante artificial y no es

bueno para los dientes, la realidad es, que el cacao

puro puede ayudar a prevenir la caries dental.

 

 

Ciertos productos químicos presentes en los granos

 de cacao combaten las bacterias nocivas en la boca.

La capacidad del chocolate para hacer frente a los

bichos microscópicos que viven en la superficie de

los dientes es tan eficaz, que algún día se podría

añadir a las pastas dentales y enjuagues bucales.


El chocolate también es amor químico. La feniletilamina, libera ciertas endorfinas de “placer” en el cerebro que hacen que la gente se sienta bien, similar a cómo se sienten cuando están locamente enamorados. …… los frutos secos también adoran el chocolate.

El chocolate fue el inspirador de la invención del microondas. El científico Percy Spencer, era un gran fan del chocolate. Después de pasar algún tiempo cerca de un aparato llamado magnetrón, se dio cuenta que,  la barra de chocolate que había estado guardando en el bolsillo se había convertido en papilla, y sacó conclusiones, y se dio cuenta de que los magnetrones podrían ser capaces de calentar la comida a rangos increíblemente rápidos, y así fue como nació el horno de microondas.

 

2016. Año bisiesto.

 

 

Cuando decimos que el año tiene 365 días, lo

hacemos para redondear, pero en realidad tiene 365

días 5 horas y 56 minutos, que es el tiempo que

tarda la tierra en dar la vuelta alrededor del sol.

Los años bisiestos, se producen una vez cada cuatro

años y son necesarios porque, si todos los años

contáramos 365 días, después de 12 años habría una

diferencia de 3 días, y habría un cambio importante

en las estaciones del año, para solucionarlo se suma

un día cada 4 años, compensando el desfase que

producen esas 5 horas y 56 minutos que tenemos de

más todos los años. Se agrega en febrero, por ser el

mes más corto del calendario.

Aunque los primeros calendarios provienen de las civilizaciones que habitaron en Mesopotamia, los babilonios y los sumerios, grandes sacerdotes y astrónomosastrólogos; fue  Julio Cesar quién implantó esta técnica actual allá por el año 46 antes de Cristo, ya que utilizamos el llamado calendario juliano, creado por él.

 En la antigua Roma, el primer día de cada mes se llamaba “calendas”, el séptimo eran las “nonas” y el decimoquinto día eran los “idus”. Por ejemplo: para decir 28 de febrero, los romanos decían “primum diez ante calendas martias” (primer día antes de las calendas de marzo).

Para introducir esta novedad, el año bisiesto, Julio César intercaló un día entre el sexto y el quinto día antes de las calendas, o sea, entre los días que hoy son el 23 y el 24 de febrero. Este día adicional fue llamado “bis sextus dies ante calendas martias”, o sea, “segundo día sexto antes de las calendas de marzo”, y el año que contenía ese día se llamó por eso bissextus.

De no existir el año bisiesto, los seres humanos no podrían seguir el ciclo de la naturaleza, ya que, por ejemplo, la floración de las plantas se daría en lo que conocemos como verano cronológico. Si no añadiéramos a febrero un día, no podríamos controlar ningún fenómeno a través del calendario. Aun así, existen unas pequeñas diferencias, es por lo que, hay fiestas litúrgicas que no cambian de fecha y otras que son movibles, dependiendo de las lunas: como Carnaval o Semana Santa.
 

Así , este año 2016 que acabamos de estrenar es bisiesto; de modo que, febrero tendrá 29 días y el año completo 366.

 

Curiosidades.

Unas cuantas curiosidades para cerrar este año que está a puntito de terminar.

Por ejemplo:

1.- Normalmente se redondea la velocidad de la luz entorno a los 300 000 km/segundo. La medición exacta es de 299 792 458 m/s, lo que equivale a 186 287,49 millas/s.

 2.- La luz tarda 8 minutos y 17 segundos en viajar desde el Sol hasta la superficie terrestre.

4.- El 10% de los seres humanos de todos los tiempos está vivo en este momento exacto.

 5.- La Tierra rota a una velocidad de 1 609 km/h, pero se desplaza a través del espacio a la increíble velocidad de 107 826 km/h.

 6.- Cada año más de un millón de terremotos golpean la Tierra.

 7.- La piedra de granizo más grande pesaba 1kg y cayó en Bangladesh en 1986.

8.- Alrededor de 100 rayos alcanzan la Tierra cada segundo.

9.-1 000 personas mueren al año a causa de los rayos.

10.- En octubre de 1999, un iceberg del tamaño de Londres se desprendió de la barrera de hielo Antártica.

11.- Si pudieses conducir en línea recta hacia el espacio, llegarías en poco más de una hora.

12.- Una millonésima de la millonésima de la millonésima de la millonénisma de la millonésima de segundo después del Big Bang, el universo tenía el tamaño de un guisante.

13.- Dentro de 5 mil millones de años el Sol se quedará sin combustible y se convertirá en una Gigante Roja.

14.- El glaciar más largo del Antártico, el glaciar Almbert, tiene 400 km de largo y 64 de ancho.

15.- La velocidad máxima a la que una gota de lluvia puede caer es de 28 km/h.


Feliz salida y entrada de año.

 

FELIZ NAVIDAD.

Os deseo una feliz, serena y entrañable Navidad. 



 
 
 
 
 
 

Bosques curativos.

Árboles que curan. Terapia forestal.

                       
                                 

 

“La presencia de la naturaleza no sometida al hombre nos renueva”, escribió Henry David Thoreauen.

A este autor del s. XIX, defensor de la vida salvaje, seguramente le alegraría saber que hoy día diversos estudios demuestran que los árboles centenarios mejoran el estado de ánimo y la salud en general.

Se ha comprobado que estos generan unas sustancias volátiles (fitoncidas) que, a través de su inhalación, ayudan al sistema inmunitario, reducen los niveles de cortisol y glucosa, bajan la presión sanguínea y armonizan el sistema nervioso. Y se cree que alivian el dolor y el insomnio en pacientes con fibromialgia.

Esta práctica del shinrin-yoku o ‘baños de bosque’, o  “tomar la atmósfera”, procede de Japón.

Caminar descalzo, hacer ejercicios de respiración y reconocer flora y fauna forman parte de este tipo de salidas.

Un bosque equilibrado a veces no coincide con la imagen mental que tenemos, pero un espacio intervenido –sin árboles caídos o abundancia de líquenes y musgo– no conserva tantas propiedades.

 

                                                                                                                                                    

Feliz fin de semana.

Einstein.

En la campiña italiana, cerca de Pisa, se lleva a cabo un experimento que, si concluye con éxito, los científicos podrán observar de forma directa, por primera vez, una de las grandes predicciones de Albert Einstein.

 

 

El experimento es conocido con el nombre de Virgo, tiene como misión descubrir uno de los  fenómenos astrofísicos, detectar por primera vez las ondas gravitacionales en la Tierra

Sería una clara demostración de que lo que (Einstein) dijo hace 100 años es absolutamente correcto.

Hace 100 años Albert Einstein propuso la existencia en la Tierra de las ondas gravitacionales.

Estas son la base de su teoría general de la relatividad, un pilar de la física moderna que ha transformado nuestra comprensión del espacio, el tiempo y la gravedad.

Gracias a ella hemos podido entender muchas cosas: desde la expansión del Universo hasta el movimiento de los planetas y la existencia de los agujeros negros.

Pero Einstein también propuso la presencia de ondas gravitacionales. Estas son, esencialmente, las ondulaciones de energía que distorsionan la estructura del tiempo y el espacio.

Algo así como las ondas que se generan cuando lanzas una piedra a un charco de agua.

Cualquier objeto con masa debería producirlas cuando está en movimiento. Incluso nosotros. Pero cuanto más grande es la masa y más dramático el movimiento, más grandes son las ondas.

Y Einstein predijo que el universo estaba repleto de ellas.

Si bien los astrónomos tienen evidencia indirecta de su existencia, nadie ha podido observar aún estas rarezas cósmicas.

La gravedad es de hecho la más débil de las fuerzas e incluso las fuentes astrofísicas más dramáticas sólo emiten ondas gravitacionales débiles.

Ahora, en Italia, los investigadores esperan hallarlas. Pero no será fácil.

La primera vez que se puso en marcha el experimento Virgo fue en 2007 y no logró ver nada.

Otro laboratorio en Estados Unidos, el Observatorio de interferometría láser de ondas gravitacionales (LIGO, por sus siglas en inglés) tampoco tuvo suerte.

Ambos instrumentos –llamados interferómetros– están siendo renovados y los equipos a cargo esperan que estas costosas actualizaciones permitan lograrlo.

Esperan ver las ondas emanadas por eventos cósmicos violentos, como la explosión de estrellas o el choque de agujeros negros.

El detector Virgo está formado por dos túneles idénticos de 3 km distribuidos en forma de L.

El proceso comienza con la generación de un rayo láser que luego se divide en dos: uno es impulsado a través de un túnel y la otra mitad por el otro.

Un espejo en cada túnel hace rebotar a los rayos láser muchas veces hasta que se vuelven a recombinar.

Puede parecer una estrategia elaborada, pero aprovecha una propiedad muy útil del láser: el hecho de que son rayos intensos de luz. Y, la luz, es una onda.

Si las ondas viajan exactamente a la misma distancia por los dos túneles, se cancelan y no

Sin embargo, si una onda ha viajado a través del túnel distorsionará sutilmente su entorno, cambiando la longitud de los túneles en una cantidad diminuta (sólo una fracción del ancho de un átomo).

Y la forma en que las ondas se mueven a través del espacio significa que un túnel se estirará y el otro se encogerá, lo cual hará que un rayo láser viaje una distancia levemente mayor, mientras que el otro hará un viaje más corto.

Como resultado, los rayos divididos se recombinarán de una manera diferente: las ondas de luz interferirán entre sí en vez de cancelarse y los científicos podrán detectar entonces una señal.

Pero una señal en Italia no es suficiente. Si allí se logra detectar una onda gravitacional, también la deberían encontrar el proyecto LIGO, en EE.UU., cuyo instrumento es similar al de Virgo y también otro experimento un poco más pequeño en Alemania.

LIGO ya está funcionando y Virgo entrará en acción a fines de este año.

Ambos equipos están tan confiados en que los experimentos serán un éxito que creen que el descubrimiento se hará exactamente el 1º de enero de 2017.

Si las ondas no se presentan quiere decir que hace falta rediseñar los experimentos. Y, en el peor de los casos, puede que los físicos se vean obligados a repensar en cómo funciona el Universo.

Pero una observación directa abrirá una nueva ventana al Cosmos, una que no hubiese sido posible sin Einstein.